La Braceria Beach nasce nel 2008 un po' per caso, un po' per fortuna, complice la passione per la buona cucina tradizionale che fin da allora portiamo avanti.
La nostra è una cucina casereccia fatta di ricette “antiche” e ingredienti rigorosamente genuini e locali; nulla di surgelato o pronto da infornare.
La carne è il nostro fiore all'occhiello: viene scelta al momento e cotta su carboni d'ulivo in un grande barbecue a vista. Preferendo questo metodo di cottura a quello con carbonella o su piastra, si sentono ad ogni morso un sapore e un sentore particolarmente gustosi.
La mamma, con i suoi fantastici manicaretti e le ricette di sempre.
Il papà sceglie la carne al momento e la cuoce sui carboni d'ulivo.
Pronto a consigliarti e a soddisfare ogni esigenza durante la cena.
Bel posto molto accogliente e tranquillo, personale sempre presente e molto preparato, come benvenuto portano un piatto di pittule casarecce. Frittura di mare e spiedone ottimi. Rapporto qualità prezzo molto buono.
